Недалеко́ от шу́много Канку́на, всего́ в полу́тора часа́х езды́ от аэропо́рта, нахо́дится оте́ль Esencia. Он располо́жен на берегу́ Кари́бского мо́ря, в окруже́нии густо́го тропи́ческого ле́са. Э́то ме́сто совсе́м не похо́же на больши́е куро́рты с то́лпами тури́стов.
Cách Cancún ồn ào không xa, chỉ một tiếng rưỡi lái xe từ sân bay, là khách sạn Esencia. Khách sạn nằm trên bờ biển Caribe, được bao quanh bởi rừng nhiệt đới rậm rạp. Nơi này hoàn toàn không giống những khu nghỉ dưỡng lớn với đám đông khách du lịch.
Ра́ньше здесь был дом италья́нской герцоги́ни. В 2014 году́ владе́лец оте́ля Ке́вин Вендл купи́л э́ту террито́рию и преврати́л её в небольшо́й роско́шный оте́ль. Он постро́ил не́сколько до́миков, кото́рые стоя́т пря́мо на пля́же и́ли пря́чутся в джу́нглях. В номера́х — бе́лые сте́ны, ковры́ ручно́й рабо́ты и стари́нная ме́бель. Всё сде́лано про́сто, но с больши́м вку́сом.
Trước đây ở đây là ngôi nhà của một nữ công tước người Ý. Năm 2014, chủ khách sạn Kevin Wendle đã mua khu đất này và biến nó thành một khách sạn nhỏ sang trọng. Ông xây vài ngôi nhà nhỏ nằm ngay trên bãi biển hoặc ẩn mình trong rừng rậm. Trong các phòng là tường trắng, thảm thủ công và đồ nội thất cổ. Mọi thứ được làm đơn giản nhưng rất có gu.
Вендл не хоте́л бы́стро расширя́ть би́знес. Он ме́дленно улучша́л оте́ль, добавля́я но́вые услу́ги. Появи́лся спа-центр, откры́лся рестора́н Beefbar. Но о́бщая атмосфе́ра оста́лась пре́жней — споко́йной и ую́тной. Владе́лец говори́т, что мно́гие оте́ли в э́том райо́не по́лностью меня́ются че́рез не́сколько лет, но Esencia всегда́ бу́дет сохраня́ть свой стиль.
Wendle không muốn mở rộng kinh doanh nhanh. Ông cải thiện khách sạn từ từ, thêm các dịch vụ mới. Một trung tâm spa xuất hiện, nhà hàng Beefbar mở cửa. Nhưng bầu không khí chung vẫn như cũ — yên tĩnh và ấm cúng. Chủ khách sạn nói rằng nhiều khách sạn trong khu vực này thay đổi hoàn toàn sau vài năm, nhưng Esencia sẽ luôn giữ phong cách của mình.
В оте́ле забо́тятся о ка́честве ка́ждой дета́ли. Интерье́р со́здан худо́жниками, а блю́да в рестора́не гото́вят профессиона́лы из ра́зных стран. Наприме́р, пи́ццу де́лает по́вар из Неа́поля, а су́ши гото́вят по сове́там специали́стов из Майа́ми. Го́сти чу́вствуют э́то внима́ние и ча́сто возвраща́ются сно́ва.
Ở khách sạn, người ta chăm chút chất lượng của từng chi tiết. Nội thất do các nghệ sĩ tạo ra, còn các món ăn trong nhà hàng do những chuyên gia từ nhiều nước khác nhau nấu. Ví dụ, pizza do một đầu bếp từ Napoli làm, còn sushi được chế biến theo lời khuyên của các chuyên gia từ Miami. Khách cảm nhận được sự quan tâm này và thường quay lại lần nữa.
Оте́ль Esencia нахо́дится в уника́льном ме́сте. Ря́дом есть приро́дные запове́дники, пеще́ры с водо́й — сено́ты, и да́же лагу́на, где пла́вают ламанти́ны. Хотя́ вокру́г мно́го туристи́ческих постро́ек, э́тот уголо́к приро́ды остаётся нетро́нутым.
Khách sạn Esencia nằm ở một nơi độc đáo. Gần đó có các khu bảo tồn thiên nhiên, những hang động có nước — cenote, và thậm chí cả một đầm phá nơi lợn biển bơi lội. Tuy xung quanh có nhiều công trình du lịch, góc thiên nhiên này vẫn còn nguyên vẹn.
