жир

Meanings

1. fatподкожная ткань
2. fat
3. fatхимическое вещество
4. greaseпищевой продукт (сало)
5. oilхимическое вещество

Examples

• Шаг 1. Расти́тельное ма́сло (любо́й жир или смесь расти́тельного масла с жи́ром) 0,5л растопи́ть на си́льном огне́ в котле́, доба́вить нарезанный лук (400гр.), жарить до получе́ния жёлтого цвета лука, доба́вить мя́са (любо́е) (1кг).
  Step 1. Heat the vegetable oil (0.5L) (any grease or a mixture of oil and grease) in the pot on high heat, add sliced onions (400g), fry until the onions take a yellow color, then add meat (any kind) (1kg).
• Я попроси́л мясника́ убра́ть с мя́са весь жир.
  I asked the butcher to trim all the fat off of the meat.
• В есте́ственном состоя́нии в волоса́х есть жир.
  There is oil in hair in its natural state.

Related words